Kurzbeschreibung:
Während frische Basilikumkräuter ebenfalls nützlich sind und sich hervorragend zum Würzen von Rezepten eignen, ist ätherisches Basilikumöl viel konzentrierter und wirksamer. Die im Basilikumöl enthaltenen Verbindungen werden aus frischen Basilikumblättern, -stielen und -blüten dampfdestilliert, um einen Extrakt zu bilden, der einen hohen Gehalt an Basilikum enthältAntioxidantienund andere nützliche sekundäre Pflanzenstoffe.
Der aromatische Charakter jeder Basilikumsorte wird durch den genauen Genotyp der Pflanze und die wichtigsten chemischen Verbindungen bestimmt. Ätherisches Basilikumöl (aus süßem Basilikum) enthält bekanntermaßen 29 Verbindungen, wobei die drei wichtigsten 0xygenierte Monoterpene (60,7–68,9 Prozent) sind, gefolgt von Sesquiterpenkohlenwasserstoffen (16,0–24,3 Prozent) und sauerstoffhaltigen Sesquiterpenen (12,0–14,4 Prozent). Der Grund dafür, dass es für jede aktive Komponente einen Bereich gibt, liegt darin, dass sich die chemische Zusammensetzung des Öls je nach Jahreszeit ändert. (2)
Laut einer 2014 von der Abteilung für Phytochemie des Indian Council of Medical Research veröffentlichten Studie wird Basilikumöl als traditionelle Heilpflanze wirksam zur Behandlung von Kopfschmerzen, Husten, Durchfall, Verstopfung, Warzen, Würmern, Nierenfunktionsstörungen und mehr eingesetzt . (3)Die Vorteile von BasilikumDazu gehört auch die Fähigkeit, Bakterien und Gerüche in Lebensmitteln und auf der Haut zu bekämpfen, weshalb Basilikumöl in Lebensmitteln, Getränken, Zahn- und Mundgesundheitsprodukten sowie Duftstoffen enthalten ist.
Basilikumöl und heiliges Basilikumöl (auch Tulsi genannt) unterscheiden sich hinsichtlich der chemischen Zusammensetzung, haben jedoch einige gemeinsame Verwendungszwecke. Genau wie süßes Basilikum,heiliges BasilikumHilft bei der Bekämpfung von Bakterien, Müdigkeit, Entzündungen und Infektionen.
13 Verwendungsmöglichkeiten ätherischer Basilikumöle
1. Starkes antibakterielles Mittel
Basilikumöl hat eine beeindruckende antimikrobielle Wirkung gegen eine Vielzahl von in Lebensmitteln vorkommenden Bakterien, Hefen und Schimmelpilzen gezeigt. Forscher haben gezeigt, dass Basilikumöl gegen einen häufigen, durch Lebensmittel übertragenen Krankheitserreger wirksam istE. coli.(4)
Das hat eine andere Studie gezeigtOcimum BasilicumÖle können verderbliche Bakterien und durch Lebensmittel übertragene Krankheitserreger reduzieren, wenn sie dem Wasser zum Waschen frischer Bio-Produkte zugesetzt werden. (5)
Sie können Basilikumöl in Ihrem Zuhause verwenden, um Bakterien aus Küchen und Badezimmern zu entfernen, Oberflächenverschmutzungen vorzubeugen und die Luft zu reinigen. Versuchen Sie, Basilikumöl zu zerstäuben oder es mit Wasser in einer Sprühflasche zu vermischen, um Oberflächen in Ihrem Zuhause einzureiben. Sie können das Spray auch zum Reinigen von Produkten verwenden.
2. Erkältungs- und Grippebehandlung
Seien Sie nicht allzu überrascht, wenn Sie Basilikum auf einer Liste ätherischer Öle finden, die Erkältungs- und Grippesymptome lindern können.Reader's DigestSo hat beispielsweise kürzlich ätherisches Basilikumöl genau in diese Liste aufgenommen und seine „krampflösenden Eigenschaften hervorgehoben, die am besten wirken, wenn man eine Dampfinhalation durchführt oder damit zubereiteten Tee trinkt.“ (6)
Wie kann Basilikumöl also bei einer Erkältung oder Grippe helfen? Sowohl Erkältungen als auch Grippe werden durch Viren verursacht und Untersuchungen haben gezeigt, dass Basilikumöl ein natürliches antivirales Mittel ist. (7) Daher mag es überraschend, aber wahr sein, dass Basilikumöl als Heilmittel verwendet werden kannnatürliches Erkältungsmittel.
Wenn Sie krank sind, empfehle ich, das Öl im ganzen Haus zu verteilen, ein bis zwei Tropfen in ein Dampfbad zu geben oder eine hausgemachte Dampfmassage durchzuführenmit Eukalyptusölund Basilikumöl, das in die Brust einmassiert werden kann, um Ihre Nasengänge zu öffnen.
3. Natürlicher Geruchsbeseitiger und Reiniger
Basilikum ist dank seiner antibakteriellen und antimykotischen Eigenschaften in der Lage, geruchsverursachende Bakterien und Pilze aus Ihrem Zuhause, Ihrem Auto, Ihren Geräten und Möbeln zu entfernen. (8) Tatsächlich leitet sich das Wort Basilikum vom griechischen Satz ab, der „riechen“ bedeutet.
Traditionell wird es in Indien für viele kulinarische Anwendungen verwendet, unter anderem zur Beseitigung von Gerüchen und zur Reinigung von Küchengeräten. Lassen Sie mehrere Tropfen durch Ihre Küchengeräte laufen; Kombinieren Sie es mit Backpulver, um Flecken und Bakterien aus Töpfen oder Pfannen zu entfernen. Oder sprühen Sie es in Ihre Toilette, Dusche und Mülltonnen.
4. Geschmacksverstärker
Sie wissen wahrscheinlich, wie nur ein paar frische Basilikumblätter ein Gericht deutlich aufwerten können. Basilikumöl kann mit seinem charakteristischen Aroma und Geschmack auch eine Vielzahl von Rezepten bereichern. Es reicht aus, ein oder zwei Tropfen zu Säften, Smoothies usw. hinzuzufügen.Soßen oder Dressingsanstelle von frisch gezupftem Basilikum. Dadurch sorgen Sie dafür, dass Ihre Küche gut duftet, und verringern gleichzeitig das Risiko einer Lebensmittelverunreinigung! Jetzt gibt es eine Win-Win-Situation.
5. Muskelrelaxans
Dank seiner entzündungshemmenden Eigenschaften kann Basilikumöl bei Muskelkater helfen. (9) Nützlich alsnatürlicher Muskelentspanner, können Sie ein paar Tropfen ätherisches Basilikumöl zusammen mit Kokosnussöl in schmerzende, geschwollene Muskeln oder Gelenke einreiben. Um verspannte Bereiche weiter zu entspannen und sofortige Linderung zu verspüren, probieren Sie ein warmes Bad mit Bittersalz und ein paar Tropfen BittersalzLavendelölund Basilikumöl.
6. Mittel gegen Ohrenentzündungen
Basilikumöl wird manchmal als empfohlenNatürliches Mittel gegen Ohrenentzündungen. Eine Studie veröffentlicht inDas Journal of Infectious Diseasesverwendeten ein Tiermodell, um die Auswirkungen der Anwendung von Basilikumöl in den Gehörgängen von Personen mit Mittelohrentzündungen zu untersuchen. Was haben sie gefunden? Das Basilikumöl „heilte oder heilte“ mehr als die Hälfte der tierischen Probanden mit Ohrenentzündungen aufgrund vonH. influenzaeBakterien im Vergleich zu einer Heilungsrate von etwa sechs Prozent in der Placebogruppe.
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