Sternanisöl

Sternanisöl – Nutzen, Anwendung und Herkunft

Sternanis ist eine beliebte Zutat in vielen indischen und anderen asiatischen Gerichten. Sein Geschmack und sein Aroma sind jedoch nicht die einzigen Gründe für seine weltweite Bekanntheit. Sternanisöl wird aufgrund seiner vielfältigen gesundheitsfördernden Eigenschaften auch in der Medizin eingesetzt.

Sternanis (Illicium verum) ist ein Baum, der gemeinhin als Chinesischer Sternanis bekannt ist. Das berühmte Gewürz stammt von den Früchten eines immergrünen Baumes, der im Nordosten Vietnams und Südwesten Chinas beheimatet ist. Er kann bis zu 6–9 Meter hoch werden.'Der Duft des Sternanis erinnert an Lakritz. Er bildet weiche, gelbe, schalenförmige Blüten. Seine braunen, holzigen Früchte sind sternförmig, daher der Name. Sternanis kann frisch oder getrocknet verzehrt werden. Er sollte nicht mit Anis verwechselt werden, da diese beiden Gewürze nicht verwandt sind.

Weltweit sind zwei Sternanisarten bekannt: der chinesische und der japanische Sternanis. Der chinesische Sternanis wird aufgrund seiner medizinischen Eigenschaften häufig verwendet, während der japanische Sternanis als giftige Sorte gilt und hauptsächlich als Pflanzenschutzmittel eingesetzt wird. Die Früchte des Sternanis werden getrocknet und anschließend einer Wasserdampfdestillation unterzogen, um das Öl zu gewinnen. Sternanisöl ist klar, hellgelb und hat ein frisches, würzig-süßes Aroma. Zu den Hauptbestandteilen des Sternanisöls gehören trans-Anethol, Limonen, Gallussäure, Quercetin, Anethol, Shikimisäure, Linalool und Anisaldehyd. Diese Verbindungen verleihen dem Sternanisöl seine medizinischen Eigenschaften.

Traditionelle Verwendung von Sternanisöl

Sternanis wird seit Langem verwendet. Traditionell diente er der Förderung des Schlafs und der Linderung von Gelenk- und Muskelschmerzen. In der traditionellen chinesischen Medizin wurde er als Tee gegen verschiedene Atemwegs- und Verdauungsbeschwerden eingesetzt. Auch zur Stärkung des Immunsystems wurde er verwendet. Das Kauen von Sternanissamen sollte die Verdauung verbessern. Die Griechen und Römer nutzten Sternanisöl hauptsächlich zur Steigerung der Energie, da es als Stimulans bekannt ist. Europäer verwendeten Sternanis zur Herstellung verschiedener Liköre wie Pastis, Galliano, Sambuca und Absinth. Sein süßer Geschmack findet sich auch in Erfrischungsgetränken und Gebäck wieder. Als Sternanis im 17. Jahrhundert nach London gelangte, wurde er dort als Sibirischer Kardamom bezeichnet.

Vorteile der Verwendung von Sternanisöl

 wirkt gegen freie Radikale

Laut Forschungsergebnissen kann Sternanisöl freie Radikale bekämpfen, die Zellschäden verursachen. Der Inhaltsstoff Linalool regt die Produktion von Vitamin E an, das als Antioxidans wirkt. Ein weiteres im Öl enthaltenes Antioxidans ist Quercetin, das die Haut vor schädlichen UV-Strahlen schützt. Antioxidantien wirken gegen zellschädigende Einflüsse. Das Ergebnis ist eine gesündere Haut, die weniger anfällig für Falten und feine Linien ist.

bekämpft Infektionen

Sternanisöl kann dank der enthaltenen Shikimisäure das Immunsystem stärken. Seine antiviralen Eigenschaften helfen, Infektionen und Viren effektiv zu bekämpfen. Es ist einer der Hauptbestandteile von Tamiflu, einem bekannten Grippemittel. Anethol verleiht dem Sternanis nicht nur seinen charakteristischen Geschmack und Duft, sondern ist auch für seine antimikrobiellen und antimykotischen Eigenschaften bekannt. Es wirkt gegen Pilze wie Candida albicans, die Haut, Mund und Rachen befallen können. Seine antibakterielle Wirkung hemmt das Wachstum von Bakterien, die Harnwegsinfektionen verursachen. Darüber hinaus reduziert es auch das Wachstum von E. coli.

fördert ein gesundes Verdauungssystem

Sternanisöl kann Verdauungsstörungen, Blähungen und Verstopfung lindern. Diese Verdauungsprobleme hängen häufig mit überschüssigen Gasen im Körper zusammen. Das Öl beseitigt diese überschüssigen Gase und sorgt für ein Gefühl der Erleichterung.

wirkt als Beruhigungsmittel

Sternanisöl wirkt beruhigend und hilft, Symptome von Depressionen, Angstzuständen und Stress zu lindern. Es kann auch zur Beruhigung von Menschen eingesetzt werden, die unter Hyperaktivität, Krämpfen, Hysterie und epileptischen Anfällen leiden.'Der Nerolidol-Gehalt ist für die beruhigende Wirkung verantwortlich, während Alpha-Pinen Linderung von Stress bietet.

Linderung von Atemwegserkrankungen

Sternanisöl wirkt wärmend auf die Atemwege und hilft so, festsitzenden Schleim zu lösen. Dadurch wird das Atmen erleichtert. Es lindert außerdem Symptome von Atemwegserkrankungen wie Husten, Asthma, Bronchitis, Verstopfung und Atemnot.

behandelt Krämpfe

Sternanisöl ist für seine krampflösende Wirkung bekannt und hilft bei der Behandlung von Krämpfen, die Husten, Krämpfe, Konvulsionen und Durchfall verursachen. Das Öl trägt dazu bei, die übermäßigen Kontraktionen zu beruhigen und so die genannten Beschwerden zu lindern.

lindert Schmerzen

Sternanisöl lindert nachweislich Muskel- und Gelenkschmerzen durch die Anregung der Durchblutung. Eine gute Durchblutung trägt zur Linderung rheumatischer und arthritischer Schmerzen bei. Gibt man einige Tropfen Sternanisöl zu einem Trägeröl und massiert es in die betroffenen Stellen ein, dringt es leichter in die Haut ein und erreicht die darunterliegende Entzündung.

für Frauen'Gesundheit

Sternanisöl fördert die Milchbildung bei Müttern. Es hilft außerdem, Menstruationsbeschwerden wie Unterleibskrämpfe, Schmerzen, Kopfschmerzen und Stimmungsschwankungen zu lindern.

Wenn Sie mehr über Sternanisöl erfahren möchten, kontaktieren Sie mich gerne.Ji'an ZhongXiang Natural Plants Co., Ltd.

TEL:17770621071

E-mail:Bolina@gzzcoil.com

WeChat:ZX17770621071

WhatsApp: +8617770621071

Facebook:17770621071

Skype:17770621071