Ätherisches Neroliöl, natürliches Orangenblütenöl

Aromatischer Geruch
Neroli bezieht sich auf die weißen Blütenblätter der Bitterorange. Das ätherische Neroliöl ist nahezu transparent hellgelb und hat sowohl einen süßen Blumenduft als auch einen bitteren Nachgeschmack.

Chemische Zusammensetzung
Die wichtigsten chemischen Bestandteile des ätherischen Neroliöls sind α-Pinen, Camphen, β-Pinen, α-Terpinen, Nerolidol, Nerolidolacetat, Farnesol, Säureester und Indol.

Extraktionsmethode
Das ätherische Neroliöl wird aus den weißen, wachsartigen Blüten des Bitterorangenbaums gewonnen. Die Extraktion erfolgt durch Wasserdampfdestillation und der Ölertrag liegt zwischen 0,8 und 1 %.
Die Kenntnis der Extraktionsmethode für ätherische Öle kann uns helfen, Folgendes zu verstehen:
Eigenschaften: Beispielsweise ändert sich die chemische Zusammensetzung von ätherischem Zitrusöl nach dem Erhitzen, daher sollte bei der Lagerung auf die Temperatur geachtet werden, und die Haltbarkeit ist kürzer als bei anderen Arten von ätherischen Ölen.
Qualität: Die durch verschiedene Extraktionsmethoden gewonnenen ätherischen Öle weisen große Qualitätsunterschiede auf. Beispielsweise unterscheiden sich durch Destillation gewonnenes ätherisches Rosenöl und durch Kohlendioxid gewonnenes ätherisches Rosenöl in der Qualität.
Preis: Je aufwendiger der Extraktionsprozess, desto teurer das ätherische Öl.