Was istKürbiskernöl?
Kürbiskernöl, auch Pepitaöl genannt, ist das aus den Kernen eines Kürbisses gewonnene Öl. Es gibt zwei Hauptarten von Kürbissen, aus denen das Öl gewonnen wird. Beide gehören zur Pflanzengattung Cucurbita. Die eine ist Cucurbita pepo, die andere Cucurbita maxima.
Für die Gewinnung von Kürbiskernöl gibt es verschiedene Methoden. Wählen Sie ein kaltgepresstes Öl, das durch Druck statt durch Hitze aus den Kürbiskernen gewonnen wird. Die Kaltpressung ist vorzuziehen, da das Öl so seine wertvollen Antioxidantien behält, die durch Hitzeeinwirkung verloren gehen oder beschädigt werden würden.
Gesundheitliche Vorteile
1. Reduziert Entzündungen
Der Ersatz gesättigter Fette durch gesunde, ungesättigte Fette hat einen erheblichen Einfluss auf das Entzündungsrisiko im Körper. Eine Studie aus dem Jahr 2015 ergab, dass der Ersatz von Kakaobutter durch Kürbiskernöl in der Ernährung von Menschen mit nichtalkoholischer Fettleber und Arteriosklerose (Plaquebildung in den Arterienwänden) die Auswirkungen dieser Erkrankungen bei den Probanden reduzierte.
Wenn Sie ein krankheitsfreies Leben führen möchten, ist die Aufnahme entzündungshemmender Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel in Ihre Ernährung eine der wichtigsten Maßnahmen, die Sie ergreifen müssen.
2. Ernährungshilfe für Krebspatienten
Sie haben richtig gelesen! Obwohl es keine „Heilung“ für Krebs gibt, wurde in mehreren Studien nachgewiesen, dass Kürbiskernöl die Gesundheit von Krebspatienten unterstützt und/oder das Krebsrisiko senkt.
Kürbiskerne zählen zu den Gemüsesamen, die nachweislich das Brustkrebsrisiko bei Frauen nach der Menopause senken. Weitere Untersuchungen der Klinik für Geburtshilfe und Gynäkologie der Universität Rostock haben ergeben, dass der Nährwert von Kürbiskernen möglicherweise Brustkrebs vorbeugen und behandeln kann.
Die Zukunft ist sowohl für Männer als auch für Frauen vielversprechend – Kürbiskerne können auch das Wachstum von Prostatakrebszellen reduzieren oder hemmen.
Auch für Krebspatienten kann Kürbiskernöl eine Lösung für häufige Beschwerden sein. Eine im Indian Journal of Biochemistry & Biophysics veröffentlichte Studie zeigt, dass die antioxidativen Eigenschaften von Kürbiskernöl Strahlung filtern und vor Dünndarmschäden durch Methotrexat schützen bzw. diese verhindern. Methotrexat ist ein Medikament gegen verschiedene Krebsarten und rheumatoide Arthritis.
3. Gut für die Gesundheit der Prostata
Der wohl am besten dokumentierte Nutzen von Kürbiskernöl für die Gesundheit ist seine enorme Wirksamkeit bei der Erhaltung einer gesunden Prostata. Es ist bekannt dafür, vor Prostatakrebs zu schützen, ist aber auch allgemein gut für die Prostatagesundheit.
Kürbiskernöl wird seit langem als Volksheilmittel zur Behandlung der Prostatagesundheit eingesetzt. Untersuchungen haben gezeigt, dass es dazu beitragen kann, die Größe einer vergrößerten Prostata zu reduzieren, insbesondere bei einer benignen Prostatahyperplasie (altersbedingte Prostatavergrößerung).
Jiangxi Zhongxiang Biotechnology Co., Ltd.
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Veröffentlichungszeit: 21. August 2025