Hochwertiges ätherisches Öl aus schwarzen Sojabohnen zum Großpreis
Getrocknete schwarze Sojabohnen sind reich an Proteinen, essentiellen Aminosäuren, Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und Anthocyanen. Die Bohnen sind außerdem reich an Polyphenolen, die die Gefäßfunktion verbessern und den Blutdruck senken können. Die Bohnen sind fester Bestandteil vieler ethnomedizinischer Rezepte. In Kumaon, Indien, ist Bhatt Ka Jaula – ungesalzene schwarze Sojabohnen, gekocht mit Reis – ein bevorzugtes Genesungsessen, insbesondere für Menschen, die an Gelbsucht leiden.
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